맥주 /맥주 상식5 라거 에일 차이:: 에일맥주란 무엇일까? [ 라거 에일 차이? 에일맥주란 무엇일까? ] 안녕하세요 이번에 소개시켜드릴 맥주는 라거와 에일 맥주의 차이 중에서 에일 맥주란 무엇일까 입니다. 우리에게 친숙한 맥주는 카스,맥스,화이트 등의 라거맥주이다 보니 맥주=라거 라는 생각이 있을거라 생각 됩니다. 저또한 맥주 하면 당연히 라거맥주이고 에일 맥주가 요즘 트렌디하게 맥주라고 생각했는데요. 사실 맥주는 에일 맥주에서 부터 시작되었단거 아셨나요? 맥주는 원래 에일 스타일의 상면 발효의 효모로 만들어지는 맥주가 유럽에서 주로 소비되고 있었습니다. 그러다가 필스너 지방에서 개발된 필스너가 인기를 끌면서 밝고 투명한 라거 스타일의 맥주가 유럽의 전역으로 퍼져나갔고 이어 미국에도 이어져 갈증해소의 한 축으로 라거가 많이 흥행하게 되었습니다. 지금은 맥주시장의.. 2018. 12. 16. 이전 1 2 다음